Episode: Stimmt?s: Blutiges Steak
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Podcast: Galileo | ProSieben.de
Veröffentlicht: vor 3 Jahren, am 26.07.2009 um 10:07
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Beschreibung: Steaks sollen saftig und zart sein. Doch an der Garstufe scheiden sich die Geister: "raw", "medium" oder "well done"? Die meisten wählen die mittlere Garstufe ? also medium. Einige bevorzugen "rare" und bestellen ihr Steak extra "schön blutig". Aber ist es wirklich Blut, was aus dem Fleisch tropft?