Episode: Eisweinlese in der Pfalz
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Podcast: SWR Studio Ludwigshafen - das Thema des Tages
Veröffentlicht: vor 19 Monaten, am 03.12.2010 um 13:39
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Beschreibung: Sie finden es zu kalt heute Morgen? Wollen am liebsten im kuschelig-warmen Bett bleiben - nach dem Motto: Arbeiten bei -10 Grad, das geht doch gar nicht? Na, dann fragen sie mal die Winzer, die heute Nacht "Eiswein" gelesen haben. Denen kann es nämlich gar nicht kalt genug sein, mindestens -7 Grad, am besten aber noch weniger, müssen es sein, damit die gefrorenen Trauben gelesen werden können. Nur in ganz wenigen Regionen der Welt kann Eiswein überhaupt hergestellt werden - daher zählt dieser Wein auch zu den Edelsten und auch teuersten Tröpfchen. In Landau-Nußdorf in der Südpfalz war`s heute am ganz frühen morgen soweit: Der Eiswein wurde gelesen. Und unser Reporter Nick Schader war für uns mit dabei: