Episode: Sepp Holzer, Bio-Bauer und Agrar-Rebell
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Podcast: SWR1 Leute
Veröffentlicht: vor 6 Jahren, am 08.11.2006 um 11:00
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Beschreibung: Beim Biobauern Sepp Holzer wachsen in den österreichischen Bergen in 1400 Meter Höhe Kirschen und Kiwis, Aprikosen und Zitronen. Und zwar ohne Dünger und chemische oder technische Hilfsmittel. Sein Geheimnis: er hört auf die Pflanzen und Tiere und lenkt die Natur. Inzwischen wird Sepp Holzer wie ein Guru verehrt, seine Methoden der unkonventionellen Mischlandwirtschaft weltweit umgesetzt. Sein neuster Coup: ein Buch über Heilverfahren mit Pflanzen und Kräutern.