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Episode: WR694 Fleisch
Podcast: Wer redet ist nicht tot
Veröffentlicht: vor 7 Monaten, am 09.05.2017 um 13:31
Dateigröße: 53,46 MB
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Beschreibung:   In Berlin-Kreuzberg steht die Markthalle neun, darin steht die Metzgerei ?Kumpel & Keule?. Einer der Gründer ist Metzgermeister Jörg Förstera, der sich zur Aufgabe gemacht hat, die Bauern wieder in den Vordergrund zu rücken und die gesamte Fleisch-Produktionskette nachhaltig zu gestalten ? und zwar auch in Bezug auf soziale Belange aller Menschen, die daran [?]