Episode: Weltsprachen, Sprachwelten - Herkunft und Verwendung des Olivenöls - 31.08.2007
Podcast: Bayern2Radio - radioWissen
Veröffentlicht: vor 5 Jahren, am 31.08.2007 um 07:05
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Beschreibung: Die deutsche Küche verwendet traditionell Butter oder Schweineschmalz, in Spanien kocht man traditionell mit Olivenöl. Man könnte auf einer europäischen Landkarte sogar einen Strich durch den Kontinent ziehen, wo die Nord-Süd-Grenze zwischen dem Butter- und Olivenölkonsum verläuft. Folgen Sie uns auf einer Reise entlang der Olivenöllinie.