Beschreibung
Der Garten ist von jeher Bühne menschlicher Dramen und Komödien, Schauplatz fideler Gartenfeste und schauriger Morde, Tummelplatz für Literaten, Maler, Adelige und Gartenzwerge. Mit viel Humor und unerschöpflichem Wissen erzählt Otto Krätz aus der Historie des Gartens, garniert mit allerhand pikanten und wissenswerten Anekdoten und persönlichen Gartenerlebnissen.
Otto Krätz war Hauptabteilungsleiter am Deutschen Museum in München. Seit 1994 ist er Honorarprofessor für Geschichte der Chemie an der Universität Stuttgart. Er ist selbst passionierter Gärtner. Im Februar erschien bei Callwey sein Buch "Gartengeflüster".
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Prophetisch beschreibt Virginia Woolf in ihrem Roman Orlando das aristokratische Anwesen, das ihre Freundin Vita Sackville-West erst fünf Jahre nach Veröffentlichung des tollkühnen Romans erwarb und auf dem sie den berühmten, monochromen Garten von Sissinghurst anlegte.
Datum: 20.08.2010 10:54 •
Größe: 5.5 MB
Kristall und Silber glänzen im Grünen. Wildbret und Beefsteak, Salat und Canapés in allen Variationen lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Professor Krätz empfielt: Hören Sie diese Folge nicht auf leeren Magen, sondern erst nach dem Essen!
Datum: 13.08.2010 10:51 •
Größe: 7.2 MB
Spinat, der nie blüht, einen Schubkarren, der von selber geht, Wetterzauber gegen Hageltücken und jeden Abend einen neuen Rücken ? das wünschte sich Hermann Hesse für seinen Garten im Tessin.
Datum: 06.08.2010 10:45 •
Größe: 4.7 MB
Schauplatz dieser Folge: Ein Gartenhaus in einem herrschaftlichen Garten an der Seine. Zeit: nachts. Mitwirkende: Ein Papagei, einige Flussschiffer und Gustave Flaubert in mehreren Rollen.
Datum: 28.07.2010 10:41 •
Größe: 3.6 MB
Was wäre ein ein Garten ohne ein paar lustige Zwei- oder Vierbeiner? Zwitschernde Vögel, turnende Hunde und humorvolle Eichhörnchen machen das Gärtnerleben erst richtig abwechslungsreich. Nur der Müllabfuhrzweckverband stört die Idylle.
Datum: 23.07.2010 10:39 •
Größe: 6 MB
Die Erfindung des Rasenmähers verdanken wir den Engländern, die es mit dem Rasen sehr genau nehmen. Zu unterscheiden ist der Spindelrasenmäher vom Rotormäher. Für Kenner und Liebhaber der englischen Rasensportarten, erklärt Otto Krätz, ist aber nur der Spindelmäher geeignet.
Datum: 26.10.2009 09:26 •
Größe: 5.3 MB
Schlankheitswahn war in früheren Jahrhunderten kein Thema. Statt dessen wurden Frauenkörper gern mit Früchten verglichen. Beliebt war die Birnenform. Die Bezeichnung einer französischen Birnensorte war zum Beispiel ?Cuisse Madame? ? zu übersetzen am ehesten mit ?Damenkeule?.
Datum: 23.10.2009 13:24 •
Größe: 4.6 MB
Was sich die Leute nicht alles in den Garten stellen. Otto Krätz ist bei seinen Streifzügen durch die Gartenwelt doch immer wieder erstaunt, was er entdeckt, wenn er über fremde Hecken sieht: Kitsch, Kunst und Kinderstatuen ? alles ist dabei!
Datum: 19.10.2009 11:18 •
Größe: 5.3 MB
Der Traum vom Fliegen. Durch die Jahrhunderte wurden viele verschiedene Methoden ausprobiert, sich in die Lüfte zu schwingen. Wie man auf dem Hexenbesen reiten kann, erklärt Professor Krätz in dieser Folge. Dazu sollte man sagen: Don?t try this at home!
Datum: 13.10.2009 15:17 •
Größe: 3.6 MB
Grundstückspreise, Gärtner, Wasser im Hochsommer - ein Garten kann ein kostspieliges Vergnügen sein. Das weiß auch Otto Krätz. Selbstironisch nimmt er die Gartenbuchbranche aufs Korn und spricht endlich mal über Preise.
Datum: 09.10.2009 13:11 •
Größe: 2.7 MB
Andere Zeiten ? andere Sitten. Früher, weiß Professor Krätz, ging es in Gewächshäusern oftmals recht bunt zu. Das lag nicht etwa an exotisch-farbigen Blumen, sondern am Zärtlichkeitsbedürfnis einiger Damen. Doch Vorsicht! ?Missachtung einer Dame? war ein häufiger Grund, sich zu duellieren.
Datum: 05.10.2009 08:09 •
Größe: 3.8 MB
Der Mörder ist immer der Gärtner! Diese Aussage ist sicherlich etwas übertrieben, kommt aber nicht von ungefähr. Von einer wahren, mörderischen Gartengeschichte kann Otto Krätz berichten.
Datum: 01.10.2009 09:54 •
Größe: 3.3 MB
Wasserballett, Sprungbretter, Revue-Filme, Nouveau Cinéma Français, Wassertiefe, Wassertemperatur, Wasserfilter, Fußpilz ? über den Swimmingpool und die gesellschaftlichen Folgen kann man sich stundenlang unterhalten.
Datum: 16.07.2009 11:08 •
Größe: 5.8 MB
Der Traum vieler Gartenbesitzer ? ein Swimmingpool ? wurde auch schon um 1900 geträumt. In Parkanlagen bayerischer Schlösser vergnügten sich junge Fähnriche und Damen bei launigen Wasserspielen. Man beachte: der Badeanzug war noch nicht erfunden.
Datum: 09.07.2009 11:06 •
Größe: 3.9 MB
Aus Tollkirschen sollte man möglichst keine Marmelade herstellen. Denn mit Atropa Belladonna ist nicht gut Kirschen essen. Giftpflanzen sind ein spannendes Thema und äußerst beliebter Stoff für die Kriminalliteratur. Mit gefährlichen Büchern kennt sich auch Otto Krätz aus: eines seiner Experimentier...
Datum: 02.07.2009 11:05 •
Größe: 4.7 MB
Was sind eigentlich Jahreszeiten? Wie viele gibt es? Otto-Normal-Gärtner würde sagen: vier. Gärtner Otto Krätz behauptet: zehn! Und welche Rolle spielen die Jahreszeiten bei zwischenmenschlichen Beziehungen? Hierzu gibt es in dieser Folge Tipps von Joseph Haydn.
Datum: 26.06.2009 10:55 •
Größe: 5 MB
Da muss man nur einmal vergessen, die Pflanzen unter den schützenden Balkon zu tragen - und schon ist es passiert: Hagel und Sturm haben die Arbeit eines Frühjahrs zunichte gemacht. Ob man so eine Tragödie mit Humor tragen kann?
Datum: 18.06.2009 07:58 •
Größe: 1.6 MB
Ob Zierblumen oder Gemüse - es ist nicht ganz leicht, den Kleingarten richtig zu planen und zu bepflanzen. Tipps und Erfahrungen von Goethe bis Prinz Charles sowie ein Augenzwinkern von Professor Krätz gibt es in dieser Folge.
Datum: 15.06.2009 14:55 •
Größe: 3.9 MB
Was man mit Züchtung und ein paar Aststützen erreichen kann! Stark duftende Fliederlauben wurden im 19. Jahrhundert zu einem beliebten Bestandteil der Gartenarchitektur - und zur Gefahr für die weibliche Tugend.
Datum: 05.06.2009 07:15 •
Größe: 3.4 MB
Löwenzahn, Knöterich oder Taubnesse - Unkraut kann den Gärtnern zur Verzweiflung bringen. Wie man ohne Herbizide den Eindringlingen begegnen kann, erfahren Sie in dieser Folge.
Datum: 29.05.2009 07:08 •
Größe: 1.4 MB
Achtung! Otto Krätz' Theorie über die Entstehung der "Zauberflöte" in einem Wiener Gartenpavillon stößt bei Mozart-Fans nicht immer auf Zustimmung. Unterhaltsam ist sie aber trotzdem.
Datum: 21.05.2009 10:21 •
Größe: 6.8 MB
Rosen, Rhododendren und Co. haben eigentlich eine einfache Aufgabe: schön blühen! Und doch stellen sie sich oft quer. Welche Tricks es gibt, unwillige Pflänzchen zum florieren zu bringen, erfahren Sie in dieser Folge. Dieses Mal mit von der Partie: ein Prinz, ein englischer Lord und Casanova.
Datum: 18.05.2009 13:33 •
Größe: 2.3 MB
Leute mit Hobby haben einen Knall, meint Otto Krätz. Auch bei Gärtnern lassen sich Eigentümlichkeiten im Verhalten feststellen. Ob sie nun im Kaufrausch durch das Gartencenter ziehen oder fest davon überzeugt sind, die Tropenpflanze im heimischen Garten anzupflanzen - normal ist das nicht.
Datum: 07.05.2009 09:51 •
Größe: 3.1 MB
Farbe bekennen heißt es in dieser Folge und das am besten mit einem Strauß Blumen! Ob zum Valentinstag, 1. Mai oder Muttertag - Blumengeschenke sind äußerst beliebt. Besonders bei den Gärtnereien. Nicht immer bei den Beschenkten.
Datum: 30.04.2009 07:06 •
Größe: 6 MB
Cannabis - eine beliebte Pflanze auch in unseren Breitengraden. Von grünberockten Erntehelfern, Samen aus dem Vogelfutter und verdächtigen Gewächshäuser erzahlt Otto Krätz in dieser Folge.
Datum: 23.04.2009 12:01 •
Größe: 3.9 MB
Auch Pflanzen gehen ab und an auf Reisen, um sich in fernen Ländern niederzulassen. Diese Folge könnte auch "Hello Deutschland" heißen, denn in der Botanik ist Deutschland schon seit über 150 Jahren ein Einwanderungsland.
Datum: 16.04.2009 11:33 •
Größe: 3.6 MB
Veronika - der Lenz ist da! Wenn der Schnee den ersten Krokussen weicht, treibt es den Gärtner ins Freie. Denn nicht mal der Spargel wächst von alleine. Es gibt eine Menge zu tun. Otto Krätz erzählt in dieser Episode vom ganz normalen Gartenwahnsinn im Frühling.
Datum: 09.04.2009 12:30 •
Größe: 1.9 MB
Lange Wege, symmetrische Teiche und geheimnisvolle Hecken - so ließ der Sonnenkönig, Ludwig XIV., seine Parkanlage planen. Was hinter den Hecken passiert und welche Rolle eine bayerische Wasserhebemaschine für Versailles spielt, erfahren Sie in dieser Folge.
Datum: 08.04.2009 09:51 •
Größe: 6.6 MB
Beim Thema Gartenzwerge erhitzen sich die Gemüter. Manche Gärtner lieben sie und platzieren sie in jeder Ecke ihres Gartens, andere verfolgen die kleinen Gartenbewohner mit Leidenschaft. Kein Wunder also, dass Gartenzwerge irgendwann auf die Barrikaden gehen.
Datum: 08.04.2009 09:33 •
Größe: 6 MB
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