Beschreibung
Der Podcast der Ernährungsberatung vom Nestlé Ernährungsstudio. Ein Ernährungsberater und Coach für alle Themen rund um Ernährung und Gesundheit, Abnehmen, Wellness, Fitness und Bewegung, Essen und Trinken.
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Audioclip 34: Die besten Tipps gegen Wintermüdigkeit
November: Draußen ist es trüb und nass und man könnte den ganzen Tag schlafen. Aber dem muss nicht so sein. Wir haben die richtigen Tipps, damit Sie auch im Winter fit und leistungsfähig bleiben.File Download (3:01 min...
Datum: 12.11.2010 12:44 •
Größe: 4 MB
Audioclip 33: Abwechslung in der Schultüte
Früh übt sich. Das gilt auch in der Ernährung. Lebensmittel mit wichtigen Nährstoffen kommen am besten schon am ersten Schultag in die Schultüte und danach jeden Tag in die Pausenbox.File Download (3:17 min / 3 MB)
Datum: 17.08.2010 15:17 •
Größe: 3 MB
Audioclip 32: Richtig feiern mit leckeren und gesunden Partysnacks Egal ob Familienfest, berufliche Veränderung oder Geburtstag – einen Grund zum Feiern gibt’s immer. Und um eine tolle Party zu veranstalten, braucht es zwei Dinge: nette Gäste und etwas Gutes zu Essen. Tipps f...
Datum: 02.06.2010 08:40 •
Größe: 3 MB
Audioclip 31: Ohne ist in! Lebensmittel ohne Zusatzstoffe Natürliche Lebensmittel liegen voll im Trend! Immer mehr Menschen in Deutschland essen und trinken lieber Produkte ohne Zusatzstoffe. Das zeigt auch eine Nestlé-Studie. Die Anbieter haben bereits auf die Vorlieben der Verbraucher re...
Datum: 12.04.2010 09:41 •
Größe: 2 MB
Audioclip 30: Volle Kraft aus vollem Korn
Kennen Sie das auch? Magenknurren, man fühlt sich müde und schlapp? Ernährungsexperten empfehlen leckere Getreideprodukte, damit kommt man gut durch den Tag, denn Getreide gehört zu dem Wertvollsten, was uns die Natur zu bieten hat und ...
Datum: 09.02.2010 12:57 •
Größe: 3 MB
Audioclip 29: Ohne Kohldampf zum Wohlfühlgewicht
Über 60 Prozent der Deutschen fühlen sich in ihrer Haut nicht richtig wohl – sie empfinden sich als zu dick. Und immerhin 40 Prozent der Bevölkerung würden gerne abnehmen. Nur welche Diät ist wirklich geeignet Gew...
Datum: 07.01.2010 07:00 •
Größe: 3 MB
Audioclip 28: Den Fettpölsterchen auf der Spur – mit BMI, T/H-Quotient und Co.
Das Verhältnis des Körpergewichts zur Körpergröße, also der Body-Mass-Index, beeinflusst die Gesundheit. Doch entscheidend ist auch, wo der Körper seine Fettpölsterchen anl...
Datum: 09.11.2009 12:09 •
Größe: 3 MB
Audioclip 27: Gesünder leben in der Familie – Das Experteninterview
Die richtige Ernährung für die ganze Familie. Das ist mehr als verschiedene Nährstoffe wie Vitamine, Ballaststoffe oder Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Natürlich spielen Lebensmittel wie Obst und Ge...
Datum: 01.10.2009 11:10 •
Größe: 21 MB
Audioclip 26: Coole Sommerküche – Lecker und leicht kochen mit dem Wok
Im Sommer fehlt´s ja oft an Appetit. Dann ist es wichtig, dass die Gerichte leicht sind. Aber natürlich soll es auch schmecken und gesund sein. Die Lösung hat drei Buchstaben und kommt aus Asien: Der ...
Datum: 05.08.2009 09:30 •
Größe: 3 MB
Audioclip 25: Gesunde Ernährung für Kinder – Das Experteninterview
Frau Dr. Elke Arms, Ernährungswissenschaftlerin von Nestlé, und Frau Dagmar von Cramm, Ernährungs- und Kochexpertin, gaben uns in einem Experteninterview hilfreiche Tipps zum Thema „Gesunde Er...
Datum: 02.06.2009 05:00 •
Größe: 21 MB
Audioclip 24: Lecker und gesund – auf das richtige Öl kommt es an
Wer an Fett denkt, denkt meist nur an den “Dickmacher”. Doch wer sich gesund ernähren möchte, der kann auf Fett und Öl gar nicht verzichten. Nur wann ist ein Speiseöl ein gutes Öl? Wo...
Datum: 24.02.2009 15:36 •
Größe: 3 MB
Audioclip 23: Erfolgreich abnehmen – zwei Expertinnen im Interview
Wie kann man abnehmen und auch anschließend schlank bleiben? Frau Dr. Wiesner und Frau Dr. Arms verraten Ihnen, wie Sie sich selbst motivieren und Versuchungen des Alltags widerstehen können. Dabei blicken beide Ex...
Datum: 04.01.2009 21:14 •
Größe: 26.4 MB
Audioclip 22: So wird der Weihnachtsteller zur gesunden Versuchung
Lebkuchen, Dominosteine und Plätzchen – die Weihnachtszeit ist schon ein ganz besonderer Genuss. Während alle an die süßen Versuchungen denken, braucht unser Immunsystem allerdings dringend Vitamine. Mit ...
Datum: 28.11.2008 14:34 •
Größe: 3 MB
Audioclip 21: Erkältungszeit – Abwehrkräfte richtig stärken
Husten, Schnupfen, Heiserkeit! Die Gefahr sich eine Erkältung einzufangen ist gerade im Herbst besonders groß. Jetzt sind gute Abwehrkräfte wichtig. Denn wer ein starkes Immunsystem hat, dem könne...
Datum: 31.10.2008 15:49 •
Größe: 2 MB
Audioclip 20: Frische Pilze – gesunder Hochgenuss aus der Natur
Pilze sind lecker und gesund. Und das Beste: Sie sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Ob in Suppen, im Salat, roh, gedünstet oder gebraten, mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln &ndash...
Datum: 01.09.2008 14:27 •
Größe: 2 MB
Audioclip 19: Eis – die Lust am bewussten Genuss
Ob Groß oder Klein, Jung oder Alt – Eis lässt die Herzen schmelzen. Niemand kann den vielen Sorten wiederstehen. Vor allem im Sommer ist Eis herrlich erfrischend und es lässt sich sogar figurbewusst Schlemmen.File Downl...
Datum: 10.07.2008 14:41 •
Größe: 2 MB
Audioclip 18: Ohne Fleisch und trotzdem lecker – vegetarische Grillhits
Die Zeiten, in denen ausschließlich Fleisch auf dem Rost brutzelte, sind schon lange vorbei. Immer mehr Grillfans entdecken vegetarische Alternativen zu Steak und Würstchen. Kein Wunder: Pflanzliche Grillalte...
Datum: 04.06.2008 12:14 •
Größe: 2 MB
Audioclip 17: Spargel – der gesunde Schlankmacher
Spargelfreunde aufgepasst: Leckeren heimischen Spargel gibt es bis zum Johannistag am 24. Juni. Dann endet die Saison, damit die Spargelpflanze bis zum nächsten Frost neue Kräfte sammeln kann. Also ran an den kulinarischen Genuss. ...
Datum: 11.04.2008 12:24 •
Größe: 2 MB
Audioclip 16: Kaffee – Mythen um das Lieblingsgetränk der Deutschen
Nach den USA und Brasilien, liegt Deutschland mit dem Kaffeekonsum an dritter Stelle. Negative Vorurteile über das Heißgetränk halten sich hartnäckig in der Bevölkerung: Kaffee ist schlecht f&...
Datum: 03.03.2008 10:37 •
Größe: 2 MB
Audioclip 15: Brainfood – Essen und trinken für einen wachen Geist
„Geistige Frische“ bis ins hohe Alter – wer wünscht sich das nicht? Wählen Sie Brainfood als Energiequelle für Ihre grauen Zellen. Darunter fasst man alle Lebensmittel bzw. die darin enth...
Datum: 31.01.2008 11:19 •
Größe: 3 MB
Audioclip 14: Wohlfühlgewicht – Abnehmen beginnt im Kopf
Der Geist ist willig, der Körper aber schwach. So heißt es bereits in der Bibel. Tatsächlich muss die Psyche stark sein, um unseren Körper zum Durchhalten zu bringen. Wer die Kraft der Gedanken nutzt, den &bdq...
Datum: 16.01.2008 08:32 •
Größe: 3 MB
Audioclip 13: Warme Suppen – die vielfältigen Fitmacher
Suppen sind ein gesunder und vielfältiger Fitmacher. Ob als feine Vorspeise, schmackhaftes Hauptgericht, wärmende Zwischenmahlzeit oder kleiner Abendsnack – sie sind vom Speiseplan der Deutschen nicht mehr wegzudenk...
Datum: 15.10.2007 12:20 •
Größe: 2 MB
Audioclip 9: Ist Fruchtsaft identisch mit Fruchtsaftgetränk?
Wie unterscheiden sich Fruchtsäfte, Nektare und Fruchtsaftgetränke? Ausschlaggebend ist in erster Linie der Frucht- und Zuckergehalt. Ab wann sich ein Getränk Fruchtsaft, Fruchtnektar oder bloß Fruchtsaftgetr&au...
Datum: 24.08.2007 09:39 •
Größe: 3 MB
Audioclip 8: Der Nestlé Ernährungs-Coach
Planen Sie Ihre Ernährung mit Ihrem ganz persönlichen Ernährungs-Coach. Er begleitet Sie auf Ihrem Weg zu einer ausgewogenen Ernährung für mehr Vitalität und Wohlbefinden. Der Nestlé Ernährungs-Coach bie...
Datum: 13.08.2007 11:32 •
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Audioclip 6: Macht spätes Essen dick?
Späte Mahlzeiten lassen sich als Fettpölsterchen auf den Hüften nieder. Diese Information haben Sie bestimmt schon öfter gehört oder gelesen. Wissenschaftler sind der Sache auf den Grund gegangen. Die Ergebnisse der Untersuchungen...
Datum: 03.07.2007 08:41 •
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Audioclip 5: Naturgesetze des Kochen: Leicht und verständlich erklärt
In der Küchenpraxis stecken viele naturwissenschaftliche Geheimnisse. Wenn Sie diese kennen, gelingen Kochen, Braten und Backen noch besser. Genießen Sie den Aha-Effekt und erfahren Sie, was genau passiert, ...
Datum: 21.06.2007 13:03 •
Größe: 2 MB
Audioclip 4: Tipps für das Essen außer Haus
Sie essen häufig außer Haus? Wenn uns der Beruf sehr fordert, fehlen oft Zeit und Lust fürs Einkaufen und Kochen. Kantine und Restaurant, Bäcker und Metzger oder der Imbiss um die Ecke sind willkommene, zeitsparende Altern...
Datum: 21.05.2007 12:29 •
Größe: 3 MB
Audioclip 3: Warme Getränke – die Erfrischung der anderen Art
Bei sommerlichen Temperaturen oder schweißtreibendem Sport möchten wir uns am liebsten mit eiskalten Getränken erfrischen. In heißen Ländern machen es die Menschen aber anders. Sie trinken warmen Te...
Datum: 23.03.2007 09:41 •
Größe: 2 MB
Audioclip 2: Traditionelle chinesische Ernährung
Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) versteht sich als ganzheitliche Gesundheitslehre in Ergänzung zur Schulmedizin. Hauptbestandteil der TCM-Kost ist Getreide. Darüber hinaus werden Gemüse, Obst, Nüsse, Samen, Kr&aum...
Datum: 24.02.2007 10:47 •
Größe: 3 MB